Чем полезен и как правильно пить березовый сок: советы известного диетолога

Весной, когда природа оживает, в лесу начинается магическое действо – березовый плач, или сбор березового сока. Этот напиток можно смело назвать панацеей от многих болезней.

Чем именно полезен березовый сок и как его следует пить в своем Facebook написала известный украинский диетолог Оксана Скиталинская.

Как утверждает врач, даже недельный курс «березотерапии» положительно влияет на весь организм.

«Содержание витамина С, пантотеновой кислоты (витамина В5), РР, каротинов, цинка, флавоноидов, вяжущих веществ делают его качественным оздоровительно-лечебным напитком», — отметила Скиталинская.

Полезные свойства березового сока:

  1. Готовит кожу к летнему интенсивному солнцу. Улучшает ее состояние: делает кожу более гладкой;
  2. Необходимый компонент рациона при кожных проблемах: угрях, воспалении, сухости, покраснении, дряблости и морщинах;
  3. Укрепляет иммунную систему благодаря усилению активности клеток моноцитов;
  4. Способствует восстановлению слизистой оболочки желудка и кишечника при хронических гастритах и колитах;
  5. Нормализует обмен холестерина, снижает содержание «плохого»;
  6. Повышает микроциркуляцию крови и оксигенацию (доставку кислорода) сердечной мышцы;
  7. Обладает выраженным противовоспалительным действием, уменьшает проявления артритов;
  8. Способствует снижению массы тела, без ощущения слабости, благодаря использованию энергии из жировых «запасов» (при снижении калорийности пищи);
  9. Способствует заживлению ран, восстановлению тканей после операций, химиотерапии, косметических процедур;
  10. Обладает легким мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость из организма, эффективно уменьшает отеки;
  11. Способствует нормализации микрофлоры кишечника;

Как употретреблять березовый сок:

  • Не добавляйте ни сахара, ни меда;
  • Можна пить за 10-20 мин до еды или во время еды;
  • Лучшая консервация — это заморозка в небольших контейнерах (при консервации теряются все витамины и биологически активные вещества);
  • Пить в день от 1 до 5 стаканов напитка комнатной температуры (не холодный).

«Берегите природу — получайте сок наименее травматичным для растения способом; не используйте для этого молодые, не окрепшие дерева; выбирайте места подальше от трасс; после получения сока не забудьте вернуться на место с благодарностью и замазать надрез на березе специальной смолой, которая продается в питомниках», — подытожила Оксана Скиталинская.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Худеем с #Weekly: как рассчитать норму калорий и что можно кушать после 18:00

Ранее известный украинский диетолог Оксана Скиталинская рассказала, почему утром нужно есть углеводы.

Чем полезен и как правильно пить березовый сок: советы известного диетолога
Оцените статью
Категории
Здоровое питание

СВЯЗАННЫЕ